Une collection de Psycakes®...

offerte aux amoureux
de la cuisine végétale et crue !

 

Pure joie de vous offrir amoureusement...

ces recettes originales et inédites,

parues le jour de mon anniversaire et de la fête des amoureux
pour célébrer 12 ans d'amour avec ma cuisine végétale et crue,

et la reconnaissance de mes formations professionnelles
par France Compétences

 

 

 

« Avec Marie-Sophie L,

on devient crudivore en un clic.

Des vidéos pour cuisiner cru comme un chef, des conseils naturo et des astuces perso. »

 

« La raw food,
c'est l'alimentation de demain"

C'est ce que Thierry Marx,
un de nos plus prestigieux
chefs français,
m'a affirmé en goûtant
ma cuisine il y a... 6 ans !  »

 

« La raw food interprétée
par Marie-Sophie L,

renouvelle la gastronomie française
de façon incroyable
mais.... crue ! »

 

Avec cette collection de Psycakes®

sans farine, sans beurre sans oeuf ni cuisson...

ni aucun appareil électrique, 

découvrez l'alimentation de demain !

Avec ma cuisine végétale et sans cuisson,
vous ferez le plein de micro-nutriments, d'enzymes,

d'anti-oxydants pour bénéficier d’une alimentation

détoxiquante, régénérante et revitalisante...

Les Psycakes®

Les gâteaux les plus rapides et les plus faciles à préparer...au monde !

Une Collection d'une grande richesse !

 Des modules, regroupant les bases théoriques, les bases pratiques et les techniques nécessaires,

 4 recettes originales  
avec 1 vidéo descriptive pour chaque point pédagogique, chaque étape et chaque recette

L'accompagnement pédagogique personnalisé en réponse à toutes vos questions !
 Les recettes en PDF téléchargeables

Qu'est-ce qu'une Collection ?

Une collection, c'est un cours sur une technique fondamentale + un bouquet de recettes déclinées autour du même thème, pour vous inviter à en maîtriser les principes, vous rendre créatifs et autonomes afin de créer vos propres variations en fonction des saisons, de ce dont vous disposez dans vos réserves... ainsi que de votre humeur !

Les techniques et protocoles de chaque collection thématiques sont détaillés: les ingrédients, les accords avec les épices, les herbes, les aromates ainsi que les techniques... et sont suivis du déploiement de plusieurs recettes en vidéo... et en PDF.

Cette Collection de Psycakes®

rejoint les autres collections déjà parues

 

Collection de pâtes à crêpes, de crêpes garnies,
et de gâteaux mille-crêpes! 

 Collection de Chips de légumes...

et de feuilles de Chou kale! 

 Collection de Taboulés
de chou kale...

et autres herbes vertes! 

 Collection de Crueslis
de chou kale...

et feuilles très vertes! 

Accédez gratuitement
à votre collection de Psycakes®

 

 

 C'est mon cadeau,
sans aucun engagement
de votre part... je précise !

 

 

Un parcours de formation unique accessible à tous. 

Un accès privé 24/24 7/7

Des vidéos pédagogiques en haute définition

Des recettes uniques en vidéos, textes, et PDF à télécharger

Bien-être, fraîcheur et simplicité...

s'invitent chez vous !

Ma raw food est gastronomique.

Il devient facile de mettre de plus en plus de fruits et de légumes frais et vivants dans son assiette, et d'en jouir... dès les premiers repas !

Plus besoin de robots coûteux...l'engouement phénoménal pour la raw food a rendu le matériel accessible !

Cuisiner Cru est simple. 
Les plus belles recettes sont simples et contiennent peu d’ingrédients. Mes recettes sont conçues dans les règles d'un art que je maîtrise... et aime passionnément transmettre !

Manger cru est plus qu'une mode.
C'est un mode de vie accessible, revitalisant… un art de vivre... de bien vivre !

 

 

« Osons le cru !
La cuisine crue est une mode,
Marie-Sophie L la pratique en philosophe et en esthète.
Voilà du pain, des lasagnes, des terrines, sans four ni casserole ! »

Ils en parlent dans la presse...

 

L'expertise au service de votre bien-être 

  Votre NatuRawChef®,
  Marie-Sophie L

Naturopathe depuis plus de 30 ans et Raw Chef depuis 2012 après avoir étudié dans les meilleures écoles de raw food en Californie, je suis NatuRawChef® et ai créé la gastrawnomie®.

 

Je remercie tous ceux qui me témoignent leur confiance et leur respect pour mon travail. Je suis heureuse recevoir comme je donne... de tout mon coeur, dans un partage loyal et joyeux !

Grâce à vous, j'accomplis en effet un authentique travail de création. L'art de la cuisine végétale et crue que je déploie inspire les acteurs, amateurs ou "professionnels", de la crusine en France et l'intérêt qu'ils me portent me confortent dans mon élan d'avancer chaque jours davantage.

Vous révéler la meilleure qualité en matière d'innovation crulinaire est ma priorité et l'a toujours été depuis plus de 10 ans.

Savoir que mes recettes arrivent dans votre cuisine en un clic de vous...
me donne des ailes !

 

Je remercie les experts auprès desquels j'ai étudié...

"L'Encyclopédie des Arts de la Cuisine Végétale et Crue"

Au fil des collections, et de votre gourmandise... vous aurez toujours la possibilité de rejoindre L’Encyclopédie des Arts de la Cuisine Végétale et Crue à un tarif préférentiel qui tiendra compte de vos précédents engagements.

Un accompagnement personnalisé

Vous n’êtes jamais seul ! Je vous accompagne tout au long de votre apprentissage, individuellement et personnellement.

Dans chaque vidéo d’abord, mais aussi et surtout en répondant aux questions que vous vous posez en découvrant mes recettes et mes techniques.

J'ai déjà répondu à près de 11 000 questions dans l'espace de formation de L’Encyclopédie des Arts de la Cuisine Végétale et Crue !

 

Des Collections adaptées au temps dont vous disposez

Des vidéos de présentations des protocoles thématiques pour comprendre les techniques de références et vous rendre créatifs.

Des bouquets de recettes en vidéos détaillées et variées sur un même thème pour en ouvrir les possibles selon les saisons et vos affinités ! 

Des variations et des déclinaisons sont aussi proposées à l'intérieur de chaque recette, pour démultiplier votre créativité.

La presse salue ma Gastrawnomie®...

La Raw Food a changé ma vie... elle va enchanter la vôtre.

Parce que j’ai le bonheur de cuisiner et de fréquenter les tables étoilées depuis toujours, j’ai mis en équation la cuisine crue de façon irrésistiblement gourmande en créant des textures et des saveurs inédites… pour restaurer votre vitalité et votre plaisir de vous nourrir sainement.
 

Parce que la volupté est le point de fusion entre la matière et l’esprit, j’ai créé mariesophiel.com,
pour partager les plaisirs de ma cuisine végétale et sans cuisson.
 

Auteur de L’instant Cru et de L’alimentation crue, naturellement healthy (Ed. Albin Michel),
je forme des chefs de toutes nationalités à L’école Ferrandi.
 

Je vous emmène à la découverte de mon univers crulinaire, confiante :
ce qui a transformé ma vie va enchanter la vôtre…

NatuRawChef® : Naturopathe depuis 30 ans et Raw Chef depuis 2012

après avoir étudié l’art culinaire vegan et cru en Californie.
J'enseigne dans les meilleures écoles professionnelles en France et à l'étranger.

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