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De la découverte à la maîtrise de la rawfood gourmande

Une formation complète pour
apprendre à cuisiner végétal et sans cuisson
avec Marie-Sophie L

Reprenez la main sur votre alimentation !

Une cuisine saine

Découvrez, expérimentez et maitrisez un mode de cuisine sain qui réconcilie le plaisir et la vitalité, consolide vos défenses immunitaires en satisfaisant les vrais besoins de votre organisme … et ceux de la planète.

Cette cuisine a changé ma vie… elle va enchanter la vôtre !


Accessible à tous

J’ai conçu cette formation en ligne toute en vidéos pour vous accompagner vers la maitrise de ma cuisine végétale et crue à votre rythme de façon ludique, fiable, précise… rapide et simple !

Pour vous guider pas à pas, j’ai filmé le déroulé des recettes et des techniques. Mes recettes sont à la pointe de la créativité en matière de Rawfood. Elles sont waouh 😄 tout en étant faciles et rapide à réaliser.



Élaborée dans les règles de l'art

Mes recettes sont élaborées dans les règles d’un art que je maîtrise et que j’enseigne auprès de grands chefs traditionnels, au sein des plus prestigieuses écoles de gastronomie, notamment Ferrandi Paris.

Ma cuisine est équilibrée au plan de la santé grâce à mon expertise de naturopathe, et vous procure le plaisir indispensable à la vie en nourrissant jour après jour… votre envie de croquer la vie toute crue.

Joyeusement !

Marie-Sophie L

Votre NatuRawChef® 

Ce qui vous attend dans cette formation

Un parcours unique

J’ai pensé et tourné la formation selon un déroulé pédagogique logique et unique, qui la rend accessible à tous.

Quel que soit votre âge et votre niveau en cuisine vous pouvez suivre la formation dans son intégralité et vous nourrir… de plaisir !

+175 vidéos pédagogiques


Des vidéos Haute Définition réparties dans un catalogue dans lequel chaque recette et chaque technique a sa vidéo.

Ces vidéos ont été pensées pour être facile à suivre, et vous emmener joyeusement dans de nouvelles pratiques.

+ 100 recettes savoureuses

Plus d’une centaine de recettes savoureuses vous attendent à l’intérieur de la formation.

Frawmages, crèmes, lasagnes, rawsottos®, crufitures, purées, soupes crues et chaudes, crawckers, desserts…, des dizaines de plats uniques et surprenants sont à votre portée.

Un accompagnement personnalisé

Vous n’êtes jamais seul ! Je vous accompagne tout au long de la formation.

Dans chaque vidéo d’abord, mais aussi et surtout en répondant aux questions que vous vous posez en découvrant mes recettes et mes techniques.

Au fil de cette formation vous saurez...

Maitriser les techniques de ma Cuisine Crue pour vous préparer rapidement une nourriture adaptée à vos besoins, vos envies et aux circonstances de votre vie.


Reconnaitre ce qui est bon pour vous, ce qui vous fait du bien et vous maintient joyeux et optimiste !


Réaliser rapidement des plats crus faciles à transporter en voyage, au travail et gérer votre alimentation… nomade.


Prendre soin de vous en vous préparant en un tour de main une nourriture vivante et régénérante.


Composer des repas incroyables mais…crus, chaleureux, pour réunir vos amis autour de menus inédits !


Réunir autour de votre table tous les régimes… kasher, allal, végérarien, végétaliens, tous les allergiques au lait, au gluten… mais pas aux fruits et aux légumes !


Pratiquer l'art de la déshydratation, de la germination et de la lacto-fermentation, pour bénéficier d'une nourriture saine et régénérante...

« Avec Marie-Sophie L, on devient crudivore en un clic.

Des vidéos pour cuisiner cru comme un chef, des conseils naturo et des astuces perso. »

Les plats que vous allez apprendre à cuisiner

Des frawmages, des crèmes, des laits
sans produit laitier d’origine animale…

Des lasagnes, des cannellonis, des semoules, des rawsottos®… sans riz ni pâte de blé, sans céréale ni féculent… 100% légume !

Des crufitures et des crupotes® toutes crues… sans autre sucre que celui des fruits !

Des desserts totalement inédits, gourmands et bluffant…sans farine, ni oeuf ni beurre…ni cuisson !

Des purées, des soupes… en un tour de main, et quelques tours de blender !

Des carawmels, sans beurre ni sucre ni cuisson… une raw’volution… tendre !

…et bien plus encore !

Ils sont plus de 2700 à enchanter leurs vies avec ma rawfood gourmande

« Fabuleux Marie-Sophie : je ne décolle plus de mon ordinateur depuis deux jours.

Quelle richesse dans cette formation.

Vos explications sont très claires et délivrées avec sourire et joie. Merci »


Hélène G.

11 juin 2020

« Bonjour Marie-Sophie, votre enthousiasme me transporte.

Je me réjouis d’apprendre une cuisine crue gastronomique différente de ce que l’on connaît du cru. »


Jacques T.

23 avril 2020

« Vous m’avez ouverte a une nouvelle vie.

Merci pour vos recettes , votre sourire votre bonne humeur communicative .
C’est que du bonheur. Merci infiniment.»


Iris N.

12 septembre 2020

Rejoindre la formation


Formation complète
"De la découverte à la maîtrise de ma
rawfood gourmande"


Profitez d'une réduction de 100€ jusqu'au 31 mars 2021

 

€685      585

Un parcours de formation unique accessible à tous

Un accès 24/24 7/7 au site privé de la formation

+ de 175 vidéos pédagogiques en haute définition

+ de 100 recettes uniques en vidéo, texte et PDF à télécharger

Un accompagnement personnalisé avec Marie-Sophie

Accès illimité pendant 1 an

À qui s'adresse cette formation ?  

Cette formation en ligne s’adresse à toutes les personnes qui cherchent une réponse aux dérives alimentaires et un mode de nutrition sain qui réconcilie plaisir et santé tout en respectant nos besoins et ceux de la planète.

Un bon niveau de cuisine est-il indispensable pour suivre la formation ?

Non !

Et c’est d’ailleurs tout l’objet de ma démarche. Vous faire découvrir un nouveau monde de saveurs et de plaisir.

Vous n’avez nullement besoin d’être un cuisinier ou une cuisinière expérimentée. Je vous emmène joyeusement au fur et à mesure de la découverte… à la maîtrise de ma rawfood gourmande !

Y a t-il du matériel requis pour suivre la formation ?

Un blender puissant est indispensable. Avec l’engouement pour la raw food, il existe de nouveaux blenders très puissants, fiables et maniables comme le KALY (149€) en vente sur linstantcru.com et livré chez vous..
Un robot avec une lame en S ( environ une cinquantaine d’euros)
Un sac à lait ou une mousseline
Un déshydrateur, en attendant d’investir, un four traditionnel réglé à 50°C conviendra.
Des mandolines (celles que j’utilise quotidiennement coutent 25€ )
Un extracteur de jus à rotation lente si vous désirez faire des jus de légumes et de fruits.

Où puis-je trouver des fruits et légumes de qualité pour réussir mes recettes ?

Les ingrédients que j’engage dans ma cuisine végétale et sans cuisson sont de plus en plus trouvables dans les magasins bio, grâce à l’engouement pour la raw food.

De plus, il est toujours possible de commander en ligne, outre les fruits et les légumes, les noix et graines oléagineuses de qualité biologique et crue !

Pendant combien de temps ai-je accès à la formation ?

Une fois achetée vous avez accès à la formation pour une année entière.

Vous pourrez ensuite renouveler votre accès pour une année supplémentaire au prix de 100€ la première année et 50€ les suivantes. Et ce quelque soit le prix que la formation ait atteint !

Combien d'heures sont nécessaires pour suivre la formation ?

Il n’y a pas un nombre d’heures minimum requises. Vous pouvez appliquer les premiers conseils dès les premières minutes de vidéos. 

Ensuite cela dépend de votre capacité à cuisiner plus ou moins souvent et rapidement.

Mais sachez que j’ai mis tout mon coeur, mon savoir et ma créativité culinaire dans cette formation.

Vous pouvez donc passer des heures et des heures à cuisiner et apprendre grâce à mes vidéos.

« Merveilleuse ! Délicieuse ! Quel bonheur… Merci Marie-Sophie. »

Fabienne G.
3 janvier 2020

Vous hésitez encore ?

Découvrez mon univers et ma pédagogie gratuitement,
je vous offre mes recettes complètes afin de réaliser votre premier repas cru !