Volume Essentiel de L’Encyclopédie des Arts de la Cuisine Végétale et Crue

J'ai réuni ici l'essentiel de ma Gastrawnomie® : les techniques fondatrices et les recettes emblématiques qui vous rendront autonome dans votre cuisine. Et je réponds personnellement à vos questions, au fil de votre progression.

Plus de 250 vidéos de techniques et de recettes, en haute définition, accessibles à tous les niveaux.

Un déroulé pédagogique construit pour vous mener pas à pas, de la première recette à l'autonomie.

L'Orienteur, votre assistant personnel : vous indiquez le temps dont vous disposez, votre matériel et votre envie du moment, il vous conduit directement à ce qui vous convient.

Des Outils interactifs, qui vous donnent la structure d'une famille entière de préparations et vous font gagner un temps considérable.

Les recettes en PDF téléchargeables.

Une zone de commentaires sous chaque page, où je réponds personnellement à vos questions et où les membres échangent leurs trouvailles.

Un service client technique, disponible tout au long de votre formation.

Un accès de 365 jours, renouvelable avec l'ajout d'un bouquet de recettes

Le Volume Essentiel est le socle. Si vous souhaitez ensuite rejoindre l'Encyclopédie complète, le montant de votre Volume Essentiel sera déduit. Nous ne facturons jamais deux fois la même chose.

Tarif : 450€ au lieu de 600 €