Mettre fin au chaos alimentaire
Retrouver une relation sereine à la nourriture, pour de bon... de très bon !
Démarrage des programmes : 9 avril 2026
Fermeture des portes : 8 avril 2026 à minuit
Sans nouvelle de la date de mon déménagement au Portugal,
nous ne savons pas quand aura lieu la prochaîne cohorte.
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“Ça ne me fait pas du bien… je le sais… mais j’y retourne toujours.”
Ce n’est pas un problème de volonté.
C’est une mécanique. Et une mécanique peut se comprendre… puis se stabiliser.
Ce que vous voulez vraiment et ce que je vous propose
Vous ne cherchez pas une règle de plus.
Vous cherchez...
- moins de charge mentale autour de la nourriture
- moins de culpabilité après un écart
- une énergie plus stable
- une relation plus simple, plus fiable, plus apaisée
Ici, on ne se contrôle pas.
On ne fait pas d'effort.
La volonté et le contrôle ne sont pas invités dans le processus de transformation.
On s’équipe. On s’ajuste. On installe un cadre tenable.
Le parcours de transformation
AVANT
Culpabilité, contrôle, craquages… et beaucoup d’énergie dépensée à “gérer”.
LE DÉCLIC
Vous comprenez votre mécanique : ce qui déclenche, ce qui entretient, ce qui vous fait retomber.
LE CADRE
Vous installez un système nourricier: repères simples + socle + intégration guidée.
APRÈS
La nourriture redevient un lieu de paix.
Vous savez quoi faire… et surtout, "ça tient" dans la "vraie vie".
Eva K.
Fabienne G.
Pascale L.
Deux chemins possibles
(selon ce que vous voulez installer)
1) Déclic Zen - 1 mois (accès immédiat)
Pour celles et ceux qui veulent poser les bases, clarifier, enclencher.
Ce que Déclic Zen vous apporte :
une sortie de la confusion (repères clairs, simples, tenables)
une baisse de la charge mentale (moins de décisions, plus de structure)
un premier socle nourricier (cuisine végétale & crue comme levier de simplicité et d’énergie)
une dynamique concrète sur 4 semaines, guidée et appliquée
Déclic Zen est pour vous si :
vous sentez que vous avez besoin d’un démarrage structuré
vous voulez avancer tout de suite sans vous compliquer la vie
vous voulez être guidé(e) pour poser des bases solides
Le contenu du programme : (12h de cours en direct ou replay)
Chaque semaine (pendant 1 mois) :
1 soirée + 1 séance d'intégration (1h30 + 1h30)
1 coaching collectif (1h30)
cours structurés + pdf, méditations guidées, exercices, feuilles de routes.
Annexes Pédagogiques (PDF, vidéos, fiches)
1 session Questions/Réponses en direct, 5 jours après le coaching (1h30)
Des actions simples à appliquer chaque semaine.
Tout est disponible en replay mais nous vous invitons à accéder aux coachings collectifs en direct. En cas d'indisponibilité pour les sessions Q/R, vous poserez vos questions par email et nous y répondrons en priorité lors des directs.
Un écosystème de soutien complet : mental, émotionnel, physiologique, pratique.
En relation directe avec le Volume Essentiel
Accès au Volume Essentiel, extrait de L’Encyclopédie des Arts de la Cuisine Végétale et Crue (12 mois) :
Les bases indispensables.
Les techniques clés.
Les repères fondamentaux.
La dynamique collective :
Accès à la communauté d'échanges :
• 3 mois si règlement en 3 fois
• 6 mois si règlement en 1 fois
Accès au programme Coachings & Accompagnements :
• 3 mois (paiement en 3 fois)
• 6 mois (paiement en 1 fois)
Vous n'êtes jamais seul(e), je réponds personnellement et individuellement à toutes les questions posées sur la plateforme de l'Encyclopédie, dans le Volume Essentiel.
Tarif : 1 200 €
(paiement en plusieurs fois possible)
2) Système 12 - 12 semaines (sur entretien / candidature)
Pour celles et ceux qui veulent installer durablement et stabiliser pour de bon.
Système 12 inclut le tronc commun ( Déclic Zen, les bases) et l’installation durable : rythme, intégration guidée, ajustements, et cadre qui tient quand la vie bouge.
Ce que Système 12 vous apporte :
la fin de la spirale culpabilité–contrôle–craquage (durablement)
un socle nourricier simple, dense, énergisant (cru + cuit en bonne intelligence)
une intégration guidée semaine après semaine (repères, feedback, ajustements)
une stabilité qui ne dépend plus de la volonté
Pourquoi sur candidature ?
Il faut faire acte de candidature, parce que l’accompagnement est réel, et que la cohorte est volontairement limitée pour préserver la qualité.
Nous vérifions que le cadre de Système 12 est approprié à votre contexte.et à vos attentes.
Le contenu du programme : (36h de cours en direct ou replay)
1 coaching individuel de 45 min avec Marie-Sophie (à réserver librement pendant la durée d'accès au programme)
Chaque semaine (pendant 12 semaines) :
1 soirée + 1 séance d'intégration (1h30 + 1h30)
1 coaching collectif (1h30)
cours structurés + pdf, méditations guidées, exercices, feuilles de routes.
Annexes Pédagogiques (PDF, vidéos, fiches)
1 session Questions/Réponses en direct, 5 jours après le coaching (1h30)
Des actions simples à appliquer chaque semaine pour identifier les déclencheurs, sortir du cycle, installer une posture stable et apaisée.
Tout est disponible en replay mais nous vous invitons à accéder aux coachings collectifs en direct. En cas d'indisponibilité pour les sessions Q/R, vous poserez vos questions par email et nous y répondrons en priorité lors des directs.
Accès 12 mois à L’Encyclopédie des Arts de la Cuisine Végétale et Crue (valeur 1 700 €)
Installer une alimentation fraîche, simple et profondément énergisante.
Réduire la charge mentale.
Soutenir la vitalité.
La dynamique collective :
Accès à la communauté d'échanges :
• 6 mois si règlement en 3 fois
• 12 mois si règlement en 1 fois
Accès au programme Coachings & Accompagnements :
• 6 mois (paiement en 3 fois)
• 12 mois (paiement en 1 fois)
Vous n'êtes jamais seul(e), je réponds personnellement et individuellement à toutes les questions posées sur la plateforme de l'Encyclopédie.
Tarif : 3 000 €
(paiement en plusieurs fois possible)
Vous hésitez entre Déclic Zen et Système 12 ?
Dans le doute, ne restez pas seul(e) ou dans la confusion
Réservez un entretien : nous vous orienterons vers le cadre le plus juste
(parfois Déclic Zen, parfois Système 12).
La Cuisine Végétale et Crue :
pilier incontournable de mon enseignement
Les plus grands experts valident notre cuisine végétale et crue et reconnaissent sa valeur.
Dr. Nadia Volf
Dr. Bertrand Kimmel
Gilles Lartigot
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Naturopathe depuis 1990 et Raw Chef depuis 2012, j'ai construit un patrimoine pédagogique unique autour de la cuisine végétale et crue : des centaines de recettes, des techniques, des ressources, des milliers de questions et de réponses, des élèves formés en ligne, des chefs formés en France et à l’international. Cette cuisine n’est pas un “style” : c’est un levier puissant de vitalité. Quand le corps reçoit de la fraîcheur, de la densité nutritive et une énergie plus stable, la relation à la nourriture s’apaise déjà.
Et c’est en accompagnant plus de 13 000 personnes en ligne, au plus près de leurs questions, de leurs résistances et de leurs rechutes, que j’ai affiné ma compréhension des comportements alimentaires : ce qui fait retomber, ce qui déclenche le contrôle, ce qui entretient la culpabilité, et ce qui permet réellement d’installer des repères tenables dans la vraie vie. Mon travail aujourd’hui, c’est d’unir ces deux forces ; la cuisine vivante comme socle, et l’accompagnement comme intégration... pour que le changement ne reste pas une intention, mais devienne source de vitalité et de stabilité.
Joyeusement !
Votre NatuRawChef®, Marie-Sophie
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Vous hésitez encore ?
Voici des réponses aux questions fréquentes
Je n’ai pas le temps...
Justement, le cadre sert à retirer des décisions, pas à ajouter des tâches.
Et si ma famille ne suit pas ?
Vous n’avez pas besoin d’adhésion parfaite. Vous avez besoin d’un cadre adaptable... et de bonnes recettes pour convaincre si ce n'est séduire votre tablée.
J’ai peur de ne pas tenir.
C’est précisément pour cela qu’il existe un rythme, des repères, et une intégration guidée. Je suis là pour vous accompagner en continu au coeur de L’Encyclopédie des Arts de la Cuisine Végétale et Crue et pour répondre à vos questions lors des séances hebdomadaires de Q/R en zoom.
Je dois “tout changer” ?
Non. Surtout pas. Nous commençons par un socle minimal, puis nous élargissons sans tension. La cuisine végétale et crue s'invitera dans votre quotidien justement parce qu'elle vous apporte l'assurance d'une nourriture saine et revitalisante... rapide et ludique à préparer.
Pendant combien de temps ai-je accès à la formation ?
Déclic Zen est accessible 6 mois (paiement en une fois) et 3 mois (paiement en plusieurs fois). Le Volume Essentiel est accessible 12 mois quelque soit le paiement choisi.
Système 12 est accessible 12 mois (paiement en une fois) et 6 mois (paiement en plusieurs fois). L’Encyclopédie des Arts de la Cuisine Végétale et Crue est accessible 12 mois, quelque soit le paiement choisi.
Combien d'heures sont nécessaires pour suivre la formation ?
Déclic Zen compte 6 heures de cours en direct ou en replay, 6 heures de coachings collectifs (accessibles en replay mais présence conseillée) + la soirée d'intégration (1h30) et la séance d'intégration (1h30).
Système 12 compte 18 heures de cours en direct ou en replay, 18 heures de coachings collectifs (accessibles en replay mais présence conseillée) + la soirée d'intégration (1h30) et la séance d'intégration (1h30).
Dans les 2 programmes, les exercices, annexes pédagogiques, méditations guidées, quizz sont à organiser selon votre rythme et votre disponibilité.
Cela me parait cher pour mon budget actuellement
Nos programmes visent à alléger considérablement votre charge mentale et à renforcer votre sécurité alimentaire. Ils ne doivent pas vous mettre en insécurité financière. En cas de doute, réservez un entretien avec Benoit, notre Directeur pédagogique ou avec moi.
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Choisissez votre cadre
Déclic Zen (accès immédiat) ou Système 12 (sur entretien).
Le meilleur choix est celui que vous allez appliquer.
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