Apprenez à concocter chez vous,
des soupes et purées crues et chaudes,
pleines de parfums, de fraîcheur et de vitalité !
- Un cours en ligne accessible à tous -
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Renforcez votre immunité et décuplez votre vitalité avec
nos soupes crues... et chaudes !
Découvrez l'art de transformer les légumes en soupes et purées crues et chaudes, délicieusement nourrissantes et super rapides à préparer.
Avec ce bouquet d'une quinzaine de recettes, plus des modules d'adaptation et de développement de vos propres recettes, vous saurez vous préparer des p'tits plats super sains tous les jours différents, tout en préservant la richesse nutritionnelles des légumes... et en sublimant leur goût !
Réconcilier plaisir et vitalité, c'est enfin possible... en un clic, Marie-Sophie vous emmène !
Naturopathe depuis plus de 30 ans et Raw Chef depuis 2012, après avoir étudié dans les meilleures écoles de raw food en Californie, Marie-Sophie L. forme à son tour des chefs dans la prestigieuse école de gastronomie française, Ferrandi Paris.
Elle remercie toutes celles et ceux qui lui témoignent leur confiance et leur respect pour son travail. Marie-Sophie est heureuse de recevoir autant qu’elle donne, de tout son cœur, dans un partage loyal et joyeux.
Grâce à ses élèves et à son public, elle accomplit un authentique travail de création. L’art de la cuisine végétale et crue qu’elle déploie inspire les acteurs, amateurs ou professionnels, de la crusine en France. L’intérêt qu’ils lui portent la conforte dans son élan d’avancer chaque jour un peu plus.
Révéler la meilleure qualité en matière d’innovation culinaire est sa priorité, et cela l’a toujours été depuis plus de 10 ans.
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Préservation des nutriments essentiels
En évitant la cuisson, vous conservez toutes les vitamines, minéraux, et enzymes qui sont naturellement présents dans les légumes. Ces éléments sont essentiels pour nourrir les cellules de votre corps et booster votre énergie vitale.
Vitalité et fraîcheur
Les soupes et purées crues apportent une sensation de fraîcheur, même lorsqu'elles sont chaudes ! Elles revitalisent le corps et l'esprit, tout en offrant une expérience gustative d'une vivacité inédite.
Il suffit d'un blender
Plus besoin de robot coûteux... l'engouement phénoménal pour la cuisine crue a rendu le matériel accessible !
Avec un blender puissant vous pourrez faire des purées et des soupes soyeuses !
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En un clic, Marie-Sophie est
dans votre cuisine, à votre écoute.
Marie-Sophie vous accompagne pas à pas pour que vous réussissiez vos premières recettes et jouissiez d'une vitalité accrue... dès les premiers repas !
Elle répond elle-même à toutes vos questions individuellement et personnellement. Vous n'êtes jamais seul.
Des milliers de personnes avant vous ont suivis ces recettes et les ont réussies... vous retrouverez leurs témoignages !
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Des plats gastrawnomiques®... en quelques minutes !
Au menu du prestigieux restaurant parisien L'Alcazar, découvrez la soupe crue et chaude qui a fait l'unanimité des clients et des critiques gastronomiques... et les chefs l'adoraient car elle était tellement plus rapides que les plats cuits !
Avec des recettes validées par nos plus grands chefs et enseignées dans les meilleures écoles de gastronomie, vous gagnerez temps un temps précieux... en impressionnant vos proches dès les premières recettes !
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Chez vous, des soupes et des purées ... chaque jour différentes !
Une invitation au voyage... sans quitter votre cuisine !
Vous pourrez créer vos propres soupes et puiserez dans un répertoire d'inspiration ethnique, d'épices, d'herbes, d'ingrédients caractéristiques et inspirants pour créer des purées et des soupes à l'infini sans avoir besoin de plusieurs années de formation et d'expérience, ni de faire le tour du monde.
Vos soupes vous feront voyager !
- Bien-être, fraîcheur et simplicité -
Réaliser des soupes et des purées crues et chaudes, c’est un protocole totalement révolutionnaire et puissant pour bénéficier au maximum des bienfaits des légumes en un minimum de temps. C’est tellement, tellement plus rapide que de faire cuire des légumes et en plus, en préservant l'intégrité des valeurs nutritionnelles !
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Les Protocoles
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Attendrir des Légumes, la Tombée au Sel
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La Tombée au Sel et au Gel
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Fabriquer des Purées et des Soupes
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Réussir la lactofermentation des légumes et des fruits
Des Purées et des Soupes
- La Purée et la Soupe de Carottes
- Des purées et des soupes crues et chaudes
- Des soupes, des textures... et des épices !
- Une soupe de Panais, Brocoli, Carotte et Cajou
- Une soupe provençale
- Une soupe fruitée de Betterave
- Soupe de Chou Romanesco
Des purées et des soupes... autrement
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La Sauce BBQ
- Le Velouté de Poivron
- La Crème et la Soupe d'Ail Lactofermenté
- Le Velouté de Poivron Aïe Aye Ail
- Une Soupe de Courge au Curry
- La Soupe de Lait de Coco à la Betterave
- Le Gaspacho de Betterave
- La Purée de Chou-Fleur au Lait de Coco
- Le Volcan tout feu sans Flamme...
Bonus n°1
Un repos digestif
un minimum de calories...
un maximum de goûts !
Bonus n°2
La Collection de Psycakes®
les gâteaux les plus simples et les plus rapides au monde... sans électricité !
Bonus n°3
Le module complet
Épices et Cuisines du monde pour voyager sans bouger de sa cuisine !
Pour seulement 50€
au lieu de 70€
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Une question ?
Nous avons la réponse.
À quoi vais-je accéder exactement ?
En vous inscrivant, vous accéderez à un parcours de formation unique accessible à tous, un espace membre privé accessible 24h/24 et 7j/7, des vidéos pédagogiques en haute définition, des recettes uniques en vidéos, textes et des PDF à télécharger, un accompagnement individuel et personnalisé et des réponses personnelles à toutes vos questions par Marie-Sophie L NatuRawChef® elle-même.
À qui s'adresse ce Bouquet de recettes ?
Ces cours en ligne s’adresse à toutes les personnes qui cherchent une réponse aux dérives alimentaires, un mode de nutrition sain qui réconcilie plaisir et santé, en étant accompagné personnellement par un chef dont l'expertise est reconnue.
Un bon niveau de cuisine est-il indispensable pour suivre les cours en ligne ?
Non ! Et c’est d’ailleurs tout l’objet de ma démarche. Vous faire découvrir un nouveau monde de saveurs et de plaisir... même et surtout si vous êtes débutant. Même les professionnels sont débutants lorsqu'ils ne connaissent pas notre gastrawnomie® ;)
Est-ce qu'il y a un matériel de requis ?
Pour réaliser des soupes et purées crues, un blender suffit.
Où puis-je trouver des fruits et légumes de qualité pour réussir mes recettes ?
Les ingrédients engagés par Marie-Sophie dans sa cuisine végétale et sans cuisson sont de plus en plus trouvables dans les magasins bio, grâce à l’engouement pour la raw food. De plus, il est toujours possible de commander en ligne, outre les fruits et les légumes, les noix et graines oléagineuses de qualité biologique et crue !
« Voilà une découverte impressionnante que tous ces kosos ! J'avais déjà lu un article sur cette préparation mais sans oser me lancer. Ici avec toutes vos explications, ça y est, je vais essayer. Merci vraiment pour toutes ces découvertes... Jusqu'ici je lisais toujours qu'on ne pouvait pas faire fermenter les fruits... Mais c'était avant Marie-Sophie L ! Bravo ! »
Blandine D. - 27 Octobre 2024
« Merci, merci et merci, Marie-Sophie, si vous n’existiez pas, mon monde culinaire manquerait de saveurs !!! Bravo pour toutes vos créations et merci pour votre travail, passionnant certes mais quand même merci de nous donner de votre temps pour toutes ces merveilles ✨✨✨ Joyeusement »
Anne-Sophie C. - 28 Octobre 2024
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